最近，由吉林省民事事务部主持的第二届吉林省老年食品节和老年食品烹饪大赛，由吉林省粮食文化研究协会主持，成功地在长春市结束了。
该竞赛采用了初步，初步和决赛的机制。在全省的9个县和县举行了初步和初步比赛。经过分层的选择，来自全省各地的疗养院共有18个团队和72名参赛者，以及为参加省决赛的老年人提供餐饮服务的相关机构。最后的内容是在现场为老年人生产营养餐，包括主食，两个热菜，一个冷盘和汤菜。
激烈的竞争之后，Jilin Hongqiao Health Care Co.，Ltd。的Hongqiao医疗保健中心的代表团队和Tonghua Donghu社区的代表团队嵌入了老年人服务中心。 Jilin Hongqiao Health Co.，Ltd。的Hongqiao健康中心团队的参赛作品是：冷盘“ Phoenix Tail Baby Baby Cabbage”，热菜“ Yi Pin Pin tofu”和“ Hirou Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken”，“汤”，“手制肉丸汤”和订书机食品”。 The entries of the representative team of Tonghua Donghu Community Embedded Elderly Care Service Center are: Cold dishes "National Golden Lily Dance Huaju", hot dishes "Baota Pipa Tofu Shrimp", "Caramel Double Stewed Braised Pork", soup "Yunying Fuchon Serum", and pasta "Colorful Crispy Ginseng Fu".
包括瓜斯·天里健康和健康度假镇在内的四支球队获得了二等奖，包括吉林社会福利学院在内的六支球队赢得了三等奖。
省民政部负责的相关人员说，举行此活动的目的是通过技能竞赛提高老年护理和进餐援助服务水平，促进科学和健康的烹饪方法，为老年人提供更富有营养，科学和保证的餐饮服务，并进一步促进老年护理服务行业的高品质发展。
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记者郭阳
图像来源：省民政部
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